率直に言ってとても美味しい。
酸味とタンニンとのバランスが良く、飲みやすいワイン。
メドックの1級シャトーでは、体調が整っていないと重く感じる事もあるが、このムーラン・ナ・ヴァンは、軽めでありながら、しっかりとしたメドックの本流を受け継ぐ味わい。
値段的にも手ごろであるから、ちょっとしたパーティや家庭でのディナーに最適な一本ではないでしょうか。
| 色 | ★★★★★＿＿＿＿＿ (5/10) |
| 濃淡 | ★★★★★★★＿＿＿ (7/10) |
| 粘性 | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| 香りの強さ | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| 香りの複雑さ | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| アロマ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| ブーケ | ★★★＿＿＿＿＿＿＿ (3/10) |
| 酸味 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 果実味 | ★★★＿＿＿＿＿＿＿ (3/10) |
| 渋味 | ★★★＿＿＿＿＿＿＿ (3/10) |
| タンニンの粗さ | ★★★★★＿＿＿＿＿ (5/10) |
| 甘さ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 余韻 | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| コストパフォーマンス | ★★★★★＿＿＿＿＿ (5/10) |
| 総合評価 | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
リュサック サンテミリオン2002
ボルドー・シャトー・リュサック・・・メルロとカベルネ・フラン種のブドウから作られるサンテミリオンのシャトー。
2002年であるが、まだまだ若い。開封せずに、4～5年保管しておくといいかもしれない。サンテミリオンの特徴である、明るいルージュと華やかで軽めのアロマは、この2002年のリュサックでも十分味わう事が出来た。酸味のあるチーズだと、負けてしまう嫌いがあるので、生野菜や、ナッツなどをつまみにしてはどうか・・。
1999 CH.SENEJAC シャトー・セネジャック
大好きなHaut-Medocである。1999年のヴィンテージという事で、飲み頃と思ったが、まだまだ若さが強かった。できれば5～6年保管しておけば、さらに複雑なアロマが楽しめたかもしれません。
シャトー・コート・モンペザ コート・ド・カスティヨン ボルドー
コート・ド・カスティヨンのモンペザ 2001年です。フランス・ボルドーのドルドーニュ川。モンターニュ・サンテミリオンで有名な、リブルネ地区に隣接した場所が、「コート・ド・カスティヨン」です。
| 色 | ★★★★★＿＿＿＿＿ (5/10) |
| 濃淡 | ★★★★★★★＿＿＿ (7/10) |
| 粘性 | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| 香りの強さ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 香りの複雑さ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| アロマ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| ブーケ | ★★★＿＿＿＿＿＿＿ (3/10) |
| 酸味 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 果実味 | ★★★＿＿＿＿＿＿＿ (3/10) |
| 渋味 | ★★★＿＿＿＿＿＿＿ (3/10) |
| タンニンの粗さ | ★★★★★＿＿＿＿＿ (5/10) |
| 甘さ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 余韻 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| コストパフォーマンス | ★★★★★＿＿＿＿＿ (5/10) |
| 総合評価 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
シャトー・トゥール・デュ・オー・ムーラン 1999
1999年というヴィンテージ。格安で手に入るボルドーの中では、熟成が高いものと思います。封を開けた時にコルクにびっしりと青カビがついていました。管理状態の良さと年代を感じます。
| 色 | ★★★★★★★＿＿＿ (7/10) |
| 濃淡 | ★★★★★＿＿＿＿＿ (5/10) |
| 粘性 | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| 香りの強さ | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| 香りの複雑さ | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| アロマ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ 4/10) |
| ブーケ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 酸味 | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| 果実味 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (6/10) |
| 渋味 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| タンニンの粗さ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 甘さ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 余韻 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| コストパフォーマンス | ★★★★★＿＿＿＿＿ (5/10) |
| 総合評価 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
サン・ジュリアンやマルゴーは手軽に飲むには高価すぎますが、このシャトー・トゥール・デュ・オー・ムーランはオー・メドックの中でもお手ごろ価格で楽しめるワインです。
イタリアのコモ湖（コモ湖：Lago di Como、またはラーリオ湖：Lario）と呼ばれる地域があるそう。
もちろん、行った事はないのですが、湖のほぼ中央に位置する半島には、どこかで聞いたことがある「ベッラージョ」と呼ばれる村があるそうで、イタリアの最高級リゾート地になっているそうです。「G.H. VILLA SERBELLONI」という5つ星のホテルがあるのも、このベッラージョ村だそうです。
この、「ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット2004 」は、そのコモ湖畔にある「Villa D'este」というやはり超一流のホテルの、オリジナルのブリュットです。
本来、このヴィラ・デステでしか飲めないはずのスパークリング・ワインなのですが、なぜか東京で手に入るんですね。
とても素敵な泡立ちで、スパークリング・ワインにありがちな、ツンとしたとげとげしさがありません。蜂蜜のような甘みと香りが素晴らしく、きんと冷やせば、あっという間に飲み干してしまいます。
Endlessblueお気に入りのスパークリング・ワインです。
Dolcetto〈 ドルチェット 〉とは、イタリアの ピエモンテ地方を原産とするぶどう品種のことです。
Alba（アルバ）は、Cuneoにある村の名前だそうです。
ということで、アルバ村のドルチェット品種の葡萄酒ってかんじですね。
イタリアワインは、奥深いです。
このTENUTA CARRETTAのドルチェットの素晴らしいこと。
開封した直後は、ピリリとした刺激。
まるで発泡性のワインであるかのような刺激が楽しめます。
少し時間をおくと本領を発揮。
ふくよかな香りと、軽いタンニンの渋みがくすぐります。
この品質で2000円しないお値段ですから、イタリアワインはすごいですよね。
コストパフォーマンスがいいですね。
フランス・ローヌの赤ワイン。
グルナッシュ70％、シラー30％ をブレンドしたワインで、セメント製のタンクで醸造したというワイン。
リーズナブルな価格ながら、本当に楽しめるワインです。
軽くつまみながらのパーティに向くようなワインで、じっくり味を確かめるようjな飲み方には耐えられません。
目が覚めるような青紫かかったルージュ。
香りもフレッシュで口当たりも良いので、赤ワインが苦手な方でも楽しめるとおもいます。
Chateau Recougne Bourdeaux Superieur Milhade
ミラードのボルドー・シュペリュール。
2,000円以下のボルドーの中では、まあまあではなかろうか。
酸味とタンニンが少し強めの飲み口は、結構、通好み。
ミラード社によるボルドー・シュペリュールです。
廉価な割りには、飲み応えがある、さすがボルドーと言わせる一本です。
つまみには、甘めのチーズやドライフルーツが合うでしょう。
ニンニク系の香りが強い料理では、少し腰が弱い気がします。
ブルー系のチーズでも、物足りなさが出てしまいます。
プラムやチェリー、アンズなどのドライフルーツが似合うと思います。
ボルドー・サンテミリオンの最高峰、シャトー・ヴァランドローをつくり出した、ジャン・リュック・テュヌヴァンの作。
香りは今一つな感じですが、ボルドーらしいしっかりとしたフルボディ。
開封してすぐは、甘みが強いのですが、時間がたつにつれてタンニンの味わいが広がってきます。
ボルドーワインの中では、気軽に楽しめる貴重な一本です。