満留賀の石臼ひき蕎麦 きざみ鴨せいろ
再び川崎の『満留賀』へ。
うわさのきざみ鴨せいろを食べてみました。
小ぶりな猪口に、細かく刻んだ鴨肉とネギ。
いいお味でしたよ。
鴨の上品な油が蕎麦とマッチしていて、何枚でもいけます。
美味しかった。
せいろを大盛りにすると追加の汁がついてきます。全国で提供できる蕎麦屋さんは現在15店舗のみだそうで、横浜の蕎麦屋「平沼田中屋」さんの登録商標なのだそうです。蕎麦好きなら食べてみる価値大！
トラックバック(1)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: 満留賀の石臼ひき蕎麦 きざみ鴨せいろ
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://iforce.sixcore.jp/mt5/mt-tb.cgi/210
» 本格石臼挽き蕎麦 幸町満留賀 （川崎市幸町）(Endlessblueのレストランガイド)~のトラックバック
満留賀 の石臼ひき蕎麦 川崎市幸区幸町に本格的なお蕎麦屋さんを発見。 『満留賀』の暖簾が引き立つお蕎麦屋さんです。 調べたらきちんとしたホー... 続きを読む
コメントする