Castillo de Montblanc Cava Rosado Brut カスティーリョ・デ・モンブラン・カヴァ・ロサード・ブリュット

スペインの美しき発泡ロゼ

ルビー色に輝くスペインのロゼ。ピレネー山脈の麓、フランスの国境に近いスペイン東部の州、カタルーニャ。中心地のバルセロナから1時間ほどクルマを走らせると原産地呼称(D.O)バルベラ・デ・ラ・コンカ。かのモンブランの麓にあるワイン村が産地だそうだ。クロ・モンブランといえば、いまでは手軽な価格で優良なワインを出荷する事で世界的にも有名になってますよね。

ロゼという名にふさわしい高貴なピンク色。

透明感がよりその高貴さを際立たせてます。

味は、その透明感とは似ても似つかない奥深さを持っています。

ビールが好きな日本人は、発泡ワインをビールと同じように咽喉越し感で味わってしまう癖がありますが、シャンパーニュを代表とする発泡性のワインは、もちろん歴記たるワインです。

ですので、是非、その味わいを香りや舌の表や裏、そして唇や鼻腔にいたる五感を研ぎ澄ませて味わってみてください。

蜂蜜のようなミネラルの味わい。

蓮華のような恍惚となる香り・・・素晴らしいアロマの世界を楽しむ事ができますよ。