食べログ・グルメ情報

満留賀 の石臼ひき蕎麦

川崎の石臼ひき手打ち蕎麦『満留賀』。

おもしろいメニューがありました。

チーズカレー南蛮

カレー南蛮蕎麦の上にとろけるチーズ？が数枚乗っています。

油で揚げた蕎麦とカイワレがトッピング。

面白いでしょ？

では、アップ画像も・・・

お味なんですけど、そうですね...

やっぱり私は、チーズはいらないです。

普通のカレー南蛮にすればよかった。

梅林 (ばいりん) （とんかつ / 銀座、東銀座、新橋）

銀座でとんかつを食べるなら、なんといっても『梅林』ではないでしょうか。お昼時にはいつも満席で、行列が出来ますが、少し時間をずらせば比較的待たずに座る事ができます。

このお店は、ロースカツ、ヒレカツはもちろん、季節限定の牡蠣フライ、エビフライ、メンチカツ･･･各種の揚げ物がとても美味しいお店です。さらに、カツ丼は有名で、お客の3割はカツ丼、または卵がダブルに乗った「スペシャルカツ丼」を注文します。

また、有名デパートでも販売しているカツサンドも非常に美味しいです。

ロースカツ定食

この写真を見てください。

これが、銀座で最も美味しいと思うとんかつ。

「ロースカツ定食」です。

梅林のとんかつの特徴は、とても軽い衣にあります。

サクッ、サクッと軽く揚げられた衣は、胃もたれもせず、豚肉のジューシーさを失わないようにしっかりと揚げられています。また、ロース肉は、とても柔らかく、女性でも楽に噛み切れるほどです。香りがいい肉で、豚肉独特の臭みを感じさせません。

梅林が人気天である秘密のひとつには、「ご飯」がとても美味しい事があげられるのではないでしょうか。定食につくご飯はいつも炊きたて。カツ丼のご飯ももちろん炊き立てです。熱々の湯気が立つご飯ととんかつ・・・もう、たまりませんよね！

銀之塔 (ぎんのとう) （シチュー / 東銀座、築地、銀座）

東銀座の歌舞伎座のすぐ裏にあるシチューの有名店です。

そういえば、歌舞伎座はまもなく取り壊し、再建築されることが決まったそうですね。

もおう3年くらい前から話題になっていたと思うのですが、いろいろ調整事が大変だったのでしょうか、ようやく予定が決まったという感じです。

その話題の歌舞伎座のすぐ裏手に『銀之塔』があります。

雑居ビルの中なのでこじんまりとした店舗ですが、御昼時は大抵満席になるほどの人気店です。

メニューはいくつかありますが、オーソドックスなのは「ミックスシチュー」2500円です。

ビーフ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、牛タンが、じっくりと煮込まれたデミグラスベースのシチューに仕上がった一品。ぐつぐつと煮えながら運ばれてきます。

このシチューに、炊き立ての白いご飯と小鉢がいくつかついてきます。

お肉は非常に柔らかくとろけそうに煮込まれています。

トマトの酸味が生きていて、意外にもあっさりとした味わいです。

どなたにでも気に入っていただけるお味だと思います。

おいしいですよ～～。

魚鐵 (魚鉄 うおてつ) （魚介料理・海鮮料理 / 九段下、飯田橋）

御昼時になると行列ができるお店『魚鐵』。

となりは、有名なラーメン屋さんの『斑鳩』（いかるが）。

この二店舗の行列は半端ではありません。軽く30分は並ぶほどの勢い。

いずれも13：20頃になれば、ほぼ並ばずに入店できると思いますので、その頃行くのがいいでしょう。

このお店の特徴は、何と言ってもボリュームではないでしょうか。

写真は、たくさんあるランチメニューの一つ「シメサバ定食」です。

二人前はありそうな豪快な刺身盛りは、女性はもちろん男性でもちょっと多いかもしれません。

新鮮なネタですし、ボリュームがあることはいい事なのですが、ちょっと調理が雑なのが気になります。

特に刺身は、バッサバッサと大ぶりに切っているために、一口では食べきれません。

でも刺身を噛み切って食べるのはどうも…

ということで、無理やり一口で食べるのですが、どうも大きすぎます。

口の中いっぱいに刺身になってしまうので、折角の美味しい魚も、ちょっと嫌味に感じてしまいます。

また、シメサバは仕事が今一つだったかな…

酢で締めた魚も、刺身も、烏賊もタコもテンコ盛り。

山葵も生姜も混ざってしまっている・・・これじゃダメですよね。

刺身は美しくなきゃ、美味しくないですよ。はっきりいって・・・。

お味噌汁は、炒り子出汁ですが、ワカメの戻し方が良くなかった。

とかくこのお店は、大将のお人柄が良く、店員の方の対応もすこぶる良い。

それだけに、ちょっとしたところでマイナスが目立っちゃうのが残念。

鈴芳 （中華料理 / 九段下）

飯田橋と九段下の中間に位置するラーメン屋さん。

ランチタイムに入ってみました。

まず気になるのは、全面喫煙可であること。

煙い。

もう、これだけでNG。

四川風激辛ラーメン＋ミニチャーシュウ丼

普通のラーメンにラー油のようなトウガラシ油が・・・

辛くないし、香りもない。

残念。好みには合いませんでした。

チャーシュウ丼

セットで付いてくるミニ・チャーシュウ丼。

フライパンで温めたチャーシュウをご飯にのせたもの。

これも、食べにくい、チャーシュウが美味しくない、ご飯が冷たい。

残念...。

隣のお客さんが食べていた豚の生姜焼き定食がとても美味しそうでした。

次は、定食にチャレンジかな。