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2009年9月10日
志津川のフサギンポ Chirolophis japonicus
志津川の親分登場ですね。
凄い迫力。
ダンゴウオとか、スナビクニンのようなマクロ物ばかりを見ていた眼には、このフサギンポはかなり衝撃的に映ります。
このフサギンポ･･･実は、食べて美味しいお魚だそうで。
天麩羅の材料では高級魚だそうです。
そういえば、江戸前天麩羅でもギンポは高級魚だったような記憶が･･･。
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