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2009年9月10日

志津川のフサギンポ Chirolophis japonicus

フサギンポ Chirolophis japonicus

 

フサギンポ Chirolophis japonicus

 

志津川の親分登場ですね。

凄い迫力。

ダンゴウオとか、スナビクニンのようなマクロ物ばかりを見ていた眼には、このフサギンポはかなり衝撃的に映ります。

このフサギンポ・・・実は、食べて美味しいお魚だそうで。

天麩羅の材料では高級魚だそうです。

そういえば、江戸前天麩羅でもギンポは高級魚だったような記憶が・・・。

 

 

 

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