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2009年2月26日
Vignoble Guillaume Vin de Pays de Franche-Conte Chardonnay
ヴィニョーブル・ギョーム ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ＝コンテ シャルドネ 2006
あっさりとした口当たりの割には、蜂蜜のような余韻が鼻をくすぐるシャルドネです。
若干濃い目の色合いで、開封直後は酸味が強く、室温に近くなると酸味が遠のき、香りが立ち上ってきます。特段、ここが凄いという物を持っているワインではないが、欠点もあまり見つからない。
休日の午後に、軽くオードブルなどつまみながらやるにはうってつけの一本。
| 色 | ★★★＿＿＿＿＿＿＿ (3/10) |
| 濃淡 | ★★＿＿＿＿＿＿＿＿ (2/10) |
| 粘性 | ★★★＿＿＿＿＿＿＿ (3/10) |
| 香りの強さ | ★★★＿＿＿＿＿＿＿ (3/10) |
| 香りの複雑さ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| アロマ | ★★★＿＿＿＿＿＿＿ (3/10) |
| ブーケ | ★★＿＿＿＿＿＿＿＿ (2/10) |
| 酸味 | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| 果実味 | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| 渋味 | ★★＿＿＿＿＿＿＿＿ (2/10) |
| タンニンの粗さ | ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ (0/10) |
| 甘さ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 余韻 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| コストパフォーマンス | ★★★★★＿＿＿＿＿ (5/10) |
| 総合評価 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
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