Le Haut-Médoc de Giscours 2005 「ル・オー・メドック・ド・ジスクール」

ボルドーワインAOC「メドック」

ボルドーのメドックといえば、もはや世界最高のワインを生産する地域といっても良いでしょう。

カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックといった、ワイン製造用の優良ブドウ品種から作られるワインは、素晴らしい香りと奥深いタンニンの味わいを楽しむ、ワインという嗜好品の王道そのもので、世界中のワインを評価する為の基準となっているといっても良いでしょう。

今日、封を開けた「ル・オー・メドック・ド・ジスクール2005」は、3級格のMargauxですが、2005年はビンテージとして評価が高く、出来れは大量に買い占めて20年くらい寝かせておくと････。

いやいや、我慢の苦手な私は、たぶん20年も待てず飲み干してしまう事でしょう。

逆の言い方をすれば、まだ若いワインだからこそ気軽に味わう事ができ、こうしてパソコンに向かいながら飲めるわけです。高級ワインだったら、もうパソコンなんてやってられない。正装してクロスを敷いたダイニングで、ジビエなど食べながら・・・

今日は、ジビエなどないし、クロスも用意してないけど、部屋着でくつろぎながらスティルトンをつまみにこいつを･･･う～む。もう既に半分飲んでしまった。

このル・オー・メドック・ド・ジスクール2005は、ワイン初心者の方に、ワインの美味しさを手軽に体験してもらうには丁度良いのではないでしょうか。

値段もそれほどお高くないし、入手もまだ困難ではありません。

ワインの入門は、やはり王道からだと思います。

耳のおつまみ・・・

Alicia de Larrocha（アリシア・デ・ラローチャ）

モーツァルト／ピアノ・ソナタ15番ハ長調 K545

スペインの偉大なるピアニストに乾杯。