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2009年1月 8日
博多丸金ラーメン 辛いまるきんらーめん
博多丸金ラーメン 銀座店 (ラーメン / 銀座、東銀座、銀座一丁目)
博多ラーメンの有名店なんですね。
今まで、何度もお店の前を通り過ぎましたが、なぜか博多っぽくないという雰囲気があって、今まで中にはいった事がありませんでした。
博多の事をそれほど良く知っているわけではないので、そんな事言うのも失礼ですよね。
博多には、これまで20回くらいは(もっとかな?)いった事があり、その都度ごとにラーメンや、水炊きやら・・・お店をめぐったものです。
美味しいお店ばっかりなので、たまりませんね。
『博多 丸金ラーメン 銀座店』の辛いまるきんらーめん
真っ赤でしょ。
そう、真っ赤なんです。
期待しますよね・・・激辛。
ところが、辛くない。
いや、辛いような気がしますが、ピリッとこないんです。
マイルドで、優しくて、唐辛子臭いところもない。
結構、美味しいスープですよ。
木耳は、似合わないんじゃないかなぁ・・・
葱も、風味がなかった。
チャーシュウもご覧の通り、生きてないです。
激戦区銀座では、博多の名店も元気がなくなってしまうのでしょうか。
頑張ってくださいね。
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