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2009年4月 8日
シャトー・トゥール・デュ・オー・ムーラン Ch.Tour du Haut-Moulin
シャトー・トゥール・デュ・オー・ムーラン 1999
1999年というヴィンテージ。格安で手に入るボルドーの中では、熟成が高いものと思います。封を開けた時にコルクにびっしりと青カビがついていました。管理状態の良さと年代を感じます。
| 色 | ★★★★★★★＿＿＿ (7/10) |
| 濃淡 | ★★★★★＿＿＿＿＿ (5/10) |
| 粘性 | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| 香りの強さ | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| 香りの複雑さ | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| アロマ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ 4/10) |
| ブーケ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 酸味 | ★★★★★★＿＿＿＿ (6/10) |
| 果実味 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (6/10) |
| 渋味 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| タンニンの粗さ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 甘さ | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| 余韻 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
| コストパフォーマンス | ★★★★★＿＿＿＿＿ (5/10) |
| 総合評価 | ★★★★＿＿＿＿＿＿ (4/10) |
サン・ジュリアンやマルゴーは手軽に飲むには高価すぎますが、このシャトー・トゥール・デュ・オー・ムーランはオー・メドックの中でもお手ごろ価格で楽しめるワインです。
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